Have you met my friend?
She's warmer than a sun
And brighter than a star

If you look close enough,
You can see her shine from afar

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Le ventre qui gargouille, et Sherrie qui fouille le réfrigérateur, légèrement contrariée, à la recherche de quelque chose à se mettre sous la dent. Mais tout lui semble fade, et rien ne lui parle. Sherrie, elle est habituée au Gumbo et au Jambalaya de daddy, et aux beignets de momma. La cuisine de ses parents déborde de vie et d'énergie, autant dans l'atmosphère du lieu que dans les épices et sauveurs parsemées dans leurs plats. La cuisine ici, en contrepartie, semble si industrielle qu'elle en est inhospitalière. Et les plats pré-cuisinés ne lui présagent rien de bon: c'est quoi, exactement, une blanquette de veau? Ils sont où les parfums dans ce plat?? Si Sherrie savait cuisiner, le problème serait rapidement réglé. Malheureusement, être compositrice-chanteuse-influenceuse tik tok ne laisse pas beaucoup de temps pour ce genre de choses. Et soudainement, sa mère lui manque cruellement.

Grasse matinée au programme, elle a traîné au lit plus que nécessaire. Son ventre crie famine depuis une bonne demie heure déjà et elle n'a qu'une envie, c'est de se préparer un truc à grailler sur le pouce. Quelque chose de simple à réaliser et quelque chose de gras, surtout. Elle débarque en cuisine, passant en revue dans sa tête les ingrédients qu'il faut. Elle tombe sur @Sherrie à qui elle décoche son sourire le plus doux. — T'as mangé ? Ca n'a pas l'air, surtout elle a l'air d'être une biche égarée, surtout avec ses grands yeux et ses longs cils. Elle tire un des tiroirs à sa gauche, en sort un tablier qu'elle enroule autour de sa taille, puis retrousse les manches de son chemisier. Elle se dirige vers le frigo et l'ouvre en grand. — Je comptais faire des accras, si ça te dit. Elle jette un regard par dessus son épaule à la chanteuse. Un plat typique de chez elle, pas trop compliqué à faire. Un grand saladier et une spatule feront l'affaire, et surtout une grande poêle, remplie d'huile de friture. — Sinon, t'as un plat préféré ? Peut-être qu'avec ses instructions, elle pourrait concocter un truc qui lui plairait.

C'est sa voix que Sherrie entend en premier. Sa douce voix, aussi rassurante que les caresses des vagues ou le chant des coquillages. @Pessa. « Oh! Non, pas encore ... Je cherchais quelque chose mais ... » Elle soupire, sans finir sa pensée, légèrement embarrassée à l'idée d'admettre qu'elle n'apprécie pas les goûts culinaires de la production. Sherrie devient rapidement admirative devant le savoir faire de @Pessa, qui parvient même à transpirer l'expertise dans le simple geste de se parer d'un tablier. (Quelle kween ultime.) La brune n'ose pas vraiment admettre qu'elle ne sait pas ce qu'est un accra, mais elle est tout de même persuadée que ce sera quand même meilleur que tout ce que la production peut leur proposer. « Oh pour vrai? Ce serait tellement le feu! Je peux t'aider sans soucis. » Elle sourit, aussi serviable et agréable qu'à son habitude, tentant d'ignorer les gargouillements de son ventre affamé. Quand Pessa lui demande si elle a un plat favori, la Louisiannaise n'a pas besoin de beaucoup réfléchir pour affirmer que: « je crois sincèrement que rien n'égale le gumbo de mon père ». Petite pause. « À part, peut être, son jambalaya. Tu connais? »